Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Absolutely fabulous experience, couldn’t recommend enough. We tried 9 different natural wines and our hosts were great company. Ended up buying our favourites. Lovely way to spend an afternoon! Thank you Catherine and Fred xxPublié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Frédéric et sa femme nous ont gentiment accueilli chez eux et ils nous ont expliqué avec passion et amour leur métier et leur façon de produire ces vins naturels. Dégustation bien expliquée sur les saveurs et les mets à accompagner. Nous avons passé un très bon moment en leur compagnie et avons ramener quelques bouteilles de LUNATIK 2023 et 2024 pour faire découvrir leurs vins à nos familles qui en a surpris quelques uns. Je recommande vivement cet endroit. Vin très bon et ce sont des personnes vraiment passionnés et qui aiment ce qu'ils font avec des valeurs pour une production saine. Merci encore à eux pour ce bon moment de découverte.Publié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. The wine tasters was a truly great experience! The wines are lovely and the owners are very passionate about their job. They take their time to tell you everything about the wines and provide you with different dishes that go with them. I would recommend this tastery to everyone!Publié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons passé une nouvelle fois un agréable moment de dégustation à la Villa Sépia. Frédéric nous a parlé avec toujours autant de passion de ses vignes et de ses vins. Et le résultat est là: des vins blancs élégants, frais et équilibrés et des vins rouges d’une très belle profondeur. Encore merci pour ce délicieux moment.Publié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bonne cave. Accueil parfait, voir même familiale. Je recommande plus que plus. Merci a Frédéric et Catherine (kat). Pour ce super moment que ded produits d exceptions.Publié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. La villa sépia mérite honnêtement les 6 étoiles! Reçu plus que bien , très bon vins , des vignerons qui connaissent leurs métiers sur le bout des doigts! Adultes comme enfants sont véritablement accueillis comme ils se doit. Je recommande fortement ! Si vous hésitez , n’hésitez plus et appelez Frédéric pour prendre votre réservation. Merci beaucoupPublié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. We are so incredibly happy to have stumbled across Villa Sepia during our brief stay in Montblanc! The wine tasting was such a lovely way to spend the afternoon, and Catherine and Fred (along with Luna!) were wonderful hosts. As someone with limited wine knowledge, I can’t offer a technical review, other than that the wines were amazing. I particularly liked Lunatick and Meetick (blanc). Catherine and Fred took the time to talk about their wines with just the right level of detail, making our visit both educational and engaging. I felt completely at ease asking even the simplest of questions, and I left not only with far more wine than I’d planned to purchase (no regrets whatsoever) but also with a newfound interest in the art of natural winemaking and the history of vineyards in southern France. We wholeheartedly recommend a visit to Catherine and Fred’s to anyone passing through the region, even if only remotely nearby. Their story, their craft, and their wines are all well worth discovering. We very much hope to return sooner rather than later.Publié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. We enjoyed the Discovery Tasting tour, sampling 9 excellent wines paired with delicious food. Fred and Catherine are very passionate about their natural winemaking and will explain their process with great enthusiasm. Their wines truly confirm their stories. They have a great selection of wines, and we brought quite a number of bottles home.Publié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Soirée côte de boeuf au top comme chaque année : Bonne ambiance, bonne musique, bonne chère et une étoile de plus pour les merveilleux hôtes de ces lieux.Publié surTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je me suis régalée autant par l'ambiance que par le dîner, à renouveler cet été avec mes amis
Vins natures de qualité
Bienvenue
Passionnés par les vins natures que nous produisons, nous sommes également très vigilant sur leur niveau de qualité. Et si nos vins parlent d’eux-mêmes, ce n'est pas seulement parce qu’ils sont naturels.
Biensûr, nous n'utilisons aucun pesticides dans nos vignes, ni produits chimiques, sulfites ou levures ajoutées dans notre cave. Notre travail consiste à accompagner la nature et nos vins au fur et à mesure de leur développement. De la vie, dans les sols de nos vignes que nous favorisons jusqu'aux vendanges effectuée uniquement à la main, nous travaillons sans relache pour vous révéler la nature du raisin qui s'épanouit sur notre terroir.
Les résultats sont des vins expressifs, plein de vie et de saveurs avec la qualité que vous êtes en droit d'attendre de grands vins.
Fred et Catherine à la Villa Sépia vous invite à retrouver, le vrai goût du vin!
Artisan vigneron
Fred a appris très tôt à aimer la vigne, la vinification (et le vin!) sur le domaine de son grand-père ...
Achetez Nos vins
Nous vous accueillons tout au long de l'année à La Villa Sépia, pour déguster nos Vins Natures directement sur le ...
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Dégustation du vin nature a La Villa Sépia Les Dégustations du vin nature de La Villa Sépia Tout au long ...
Événements
Bon vin et bon repas vont de pair à la Villa Sepia. Nous vous offrons sur simple rendez-vous plusieurs approches ...
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